Nicolae Tronciu
r-nul Hîncești
MD-3443
Republica Moldova
Fetească Regală
Produs din struguri selecți din soiul Fetească Regală, culeși manual în regiunea vitivinicolă Codru a Republicii Moldova de pe plantațiile vinicole proprii, după tehnologia vinurilor albe. Posedă o culoare aurie cu nuanțe verzui, aromă fină de flori. Gust suav, echilibrat, rotund cu un post gust plăcut. Se recomandă de servit rece la temperatura de +10 °C cu un asortiment de brânzeturi și salate.
Sauvignon
Produs din struguri selecți din soiul Sauvignon Blanc, culeși manual în regiunea vitivinicolă Codru a Republicii Moldova de pe plantațiile vinicole proprii, după tehnologia vinurilor albe. Posedă o culoare aurie cu nuanțe verzui, aromă fină de flori cu nuanțe de fructe albe exotice. Gust suav, echilibrat, rotund cu un post gust plăcut. Se recomandă de servit rece la temperatura de +10 °C cu asortiment de brânzeturi și salate.
Cabernet Sauvignon rosé
Produs din struguri selecți din soiul Cabernet Sauvignon, culeși manual în regiunea vitivinicolă Codru a Republicii Moldova de pe plantațiile vinicole proprii. Este un vin rosé, sec și posedă o culoare roz deschisă, aromă intensă de pomușoare de pădure. Gust delicat, rotund, ce redă o savoare deosebită și prospețime maximă. Se recomandă a fi servit rece la temperatura de +10°C cu asorti din pește.
Cabernet Sauvignon rosé
Produs din struguri selecți din soiul Cabernet Sauvignon, culeși manual în regiunea vitivinicolă Codru a Republicii Moldova de pe plantațiile vinicole proprii. Este un vin rosé, demisec și posedă o culoare roz deschisă, aromă intensă de pomușoare de pădure. Gust delicat, rotund, ce redă o savoare deosebită și prospețime maximă. Se recomandă a fi servit rece la temperatura de +10°C cu un desert.
Cabernet Sauvignon
Produs din struguri selecți din soiul Cabernet Sauvignon, culeși manual în regiunea vitivinicolă Codru a Republicii Moldova de pe plantațiile vinicole proprii. Posedă o culoare rubiniu închisă, aromă bogată de fructe negre și vișină coaptă. Gust catifelat, echilibrat, cu nuanțe fine de fructe negre. Se recomandă a fi servit la temperatura de +18 °C cu bucate din carne.
Pastoral
Produs din struguri selecți, culeși manual în regiunea vitivinicolă Codru a Republicii Moldova de pe plantațiile vinicole proprii. Vinul are o culoare roșie rubinie. Aroma specifică bine pronunțată, cu nuanțe de prune uscate, coacăză neagră, ciocolată. Gustul plin, echilibrat și armonios completează perfect un desert savuros.
| Denumire | Website | Adresa |
|---|---|---|
| Vincuvin | www.vincuvin.shop | Vezi pe hartă 47.01437346708114, 28.85333776473999, Vincuvin, 17 |
| Bar a fromage | www.facebook.com | Vezi pe hartă 47.02452667134704, 28.84290442034004, Bar a fromage, 19 |
| Wine room | www.facebook.com | Vezi pe hartă 47.02223659904092, 28.824436962604523, Wine room, 19 |
| Vinurile Moldovei | — | Vezi pe hartă 47.021110230731466, 28.838794827461243, Vinurile Moldovei, 20 |
| Eco Local Market | www.ecolocal.md | Vezi pe hartă 47.03730019134603, 28.81506622279473, Eco Local Market , 22 |
„Amintirile se deapănă la un pahar de vin bun, ducându-mă la momentele petrecute alături de bunici și părinți, atunci când împreună participam la întregul proces de producere a vinului, iar la sfârșit de zi serveam câte un pahar de must. Eu, la rândul meu, duc tradiția mai departe și predau estafeta copiilor și nepoților mei, transformând acest proces într-o afacere de familie, care promovează cultura BIO. Vinul este prezent în viața omului precum busuiocul – la toate evenimentele.” Nicolae Tronciu
Povestea sinceră a unui vinificator cu tradiţii
Casa Tronciu – renaștem tradiţiile vinificației moldovenești din regiune!
De la începutul secolului XX, familia TRONCIU, combinând tradițiile locale cu tehnologiile moderne, producea vinuri excepționale, care acum revin prin nepotul familiei. Domnul Nicolae Tronciu vine cu rețetele moştenite din strămoşi, pentru a ne bucura sufletul cu arome şi licori de calitate.
Moştenind câteva hectare în mijlocul podgoriilor din județul Lăpuşna, am arendat alte câteva hectare de vie şi am transformat un obicei străvechi într-o afacere de familie. Cu ajutorul unor fonduri USAID, în 2015 am luat decizia curajoasă de a construi o făbricuţă printre vii, după modelul cramelor pitoreşti din alte regiuni ale Europei.
Din 1996, echipa vinăriei Casa TRONCIU reînvie rețetele vinicole a familiei, podgoriile familiei se găsesc astăzi în celebra zonă Codru. Strugurii care au crescut în această zonă fertilă sunt renumiți prin buchetul select și pentru aromele de fructe uscate și gustul excelent pe care îl dăruiesc vinului. Podgoriile au circa 30 hectare de vii tinere, iar vinăria are o capacitate de producere de peste 25 000 de sticle anual.
În ceea ce priveşte obţinerea strugurilor, am pornit de la ideea că un vin bun se naşte din vie. Lăsând la o parte verigile tehnologice aproape clasice de cultură a viţei de vie, punem accent pe normarea încărcăturii de rod a butucilor în ideea unei cantităţi mai mici de struguri, asigurând astfel o calitate superioară din punct de vedere oenologic pentru viitoarele vinuri.
Ascultăm consumatorul nostru. Tăiem tot ce e în plus. Culegem numai în lădiţe. Preţuim fiecare sticlă. Şi avem întotdeauna o vorbă bună pentru fiecare om care face, apreciază sau caută vinuri bune, cu tradiţie.
