At Mount Winery a fost înființată în 2015 în Ceadîr-Lunga, în cel mai însorit oraș din Moldova. Crama este ideea unei familii găgăuze, moștenitoare a tradițiilor găgăuze, care păstrează valorile familiei și prețuiește moștenirea strămoșilor lor, ceea ce se reflectă în calitatea și gustul excepțional al vinului.

Dedicându-se pe deplin unei noi pasiuni, Nicolai Caicî a călătorit în regiunile viticole ale lumii, împrumutând experiență de la colegii străini, degustând diferite tipuri de vin, toate acestea pentru a găsi gustul și buchetul perfect care să devină un standard pentru el.

”Dragostea pentru pământul nostru și dorința de a împărtăși toate lucrurile minunate pe care ni le-au lăsat strămoșii noștri și pământul găgăuz. Am lucrat neobosit și ne-am realizat visul, At Mount Winery, visul de a oferi tuturor posibilitatea de a simți marea istorie a poporului nostru în fiecare pahar de vin.”, Caicî Nicolai.

Strugurii din care se face vinul sunt cultivați pe propriile plantații din orașul Ceadîr-Lunga. Fiind aproape de Marea Neagră, viile suflate de vântul mării dau struguri din care vinul are un gust excepțional de prune uscate, cireșe și briză de mare.